Кебаб из курицы
Ингредиенты
- курица - 1 шт.
- растительное масло - 1/2 стакана
- лук - 2 шт.
- зелень кинзы - 1/2 стакана
- зелень укропа - 1/2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- соль по вкусу
Способ приготовления
Курицу порезать на порционные куски. Лук порезать кольцами. Зелень порубить, смешать с луком.
В казане раскалить жир с растительным маслом. Уложить слоями: курицу и смесь лука с зеленью. Влить немного воды, закрыть казан крышкой, варить на медленном огне 1 час до готовности.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи