Хинди

Ингредиенты

индейка - 1 шт.
яблоки - 2 шт.
апельсины - 2 шт.
груша - 1 шт.
сок 1 лимона
петрушка - 1 пучок
сельдерей молотый - 2 ст. ложки
соль, перец черный молотый

Способ приготовления

Смешать перец с солью и измельченным сельдереем. Индейку натереть сначала лимонным соком, затем подготовленной смесью. Фрукты почистить, порезать, начинить ими тушку. Запекать индейку в духовке на медленном огне в течение 4 часов, периодически поливая соком.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи