Куриные рулетики с огурцом

Куриные рулетики с огурцом
Ингредиенты
  • филе куриное - 700 г
  • огурцы маринованные - 1 банка
  • растительное масло
  • майонез
  • перец, соль
Способ приготовления
Филе нарезать прямоугольными кусочками, примерно 3х6 см, посолить, поперчить, отбить. Сделать соус: майонез смешать с маринадом от огурцов, добавить немного растительного масла и воды. У огурцов отрезать кончики. Огурец обернуть кусочком отбитого филе, заколоть деревянной шпажкой, получится рулетик. Рулетики сложить в кастрюлю, залить соусом и тушить до готовности.