Hurman

Цыпленок по-каирски

Цыпленок по-каирски
Ингредиенты
  • цыпленок - 450 г
  • ветчина - 20 г
  • грибы - 60 г
  • помидоры - 60 г
  • лук - 20 г
  • сливочное масло - 1 ст. ложка
  • оливковое масло - 2 ст. ложки
  • салат зеленый - 60 г
  • зелень - 60 г
  • соль
  • бульон - 2 стакана
Способ приготовления
Цыпленка обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки, затем добавить рубленный лук, измельченную ветчину, грибы и зелень по вкусу, все залить бульоном и проварить. Затем добавить измельченные помидоры, посолить и тушить в течение 15-20 минут до размягчения.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи