Курица с сыром

Ингредиенты

филе куриное - 4 шт.
сыр - 100 г
галеты измельченные - 300 г
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
мука пшеничная - 4 ст. ложки
соль по вкусу

Способ приготовления

Филе курицы нарезать длинными ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с яйцами. Ломтики курицы посолить, запанировать в муке, затем обмакнуть в смесь сыра с яйцами и запанировать в галетах. Обжать ломтики курицы ладонями, чтобы придать им более продолговатую форму, еще раз обмакнуть в смесь сыра с яйцами и обжарить в масле. Подавать ломтики курицы со свежими овощами и зеленью.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи