Цыпленок с медом

Цыпленок с медом
Ингредиенты
  • цыпленок - 1 шт.
  • растительное масло - 150 г
  • мед - 50 г
  • чеснок
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Цыпленка обсушить, сделать в мякоти надрезы и нашпиговать ломтиками чеснока, смазать смесью 1 столовой ложки масла с медом, посыпать перцем и солью, оставить на 2 часа. Затем ножки цыпленка прижать к тушке и связать их. Положить цыпленка в жаровню с разогретым маслом и обжарить до образования румяной корочки. Готового цыпленка разрезать пополам и подать с маринованными фруктами и вареными яйцами.