Куриное филе под молоком с сырным соусом
Ингредиенты
- филе куриное - 500 г
- молоко - 1 л
- приправа к курице, соль
- соус сырный с чесноком
- подсолнечное масло
Способ приготовления
Филе промыть, натереть солью и приправой. Выложить на сковороду и поджарить с одной стороны до белого цвета. Перевернуть. Жарить 1-2 минуты, затем добавить 100-150 мл. молока. Тушить в молоке 5-7 минут.
Молоко слить, добавить масло и жарить 5-7 минут. Добавить 300 мл. молока и готовый соус. Помешивая тушить 3-5 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи