Цыпленок с мандаринами

Ингредиенты

цыпленок нарезанный кусками - 1 шт.
мандарины, разделенные на дольки - 2 шт.
сок мандариновый - 1 1/2 стакана
сахар - 1/4 стакана
маргарин - 1 ст. ложки
мука - 2 ст. ложки
соевый соус - 1 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления

Куски цыпленка промыть, обсушить, посолить, поперчить, затем запанировать в муке и обжарить в маргарине со всех сторон до золотистого цвета, после чего убрать со сковороды. В оставшийся после жаренья цыпленка жир положить сахар, расплавить его и прогреть до получения коричневой окраски. Куски цыпленка перемешать с сахаром и жиром, добавить мандариновый сок, соевый соус и прогреть на умеренном огне в течение 30 минут. При подаче оформить блюдо дольками мандаринов.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи