Цыпленок с лимонным соком
Ингредиенты
- цыпленок - 1 шт.
- сок лимонный - 1/2 стакана
- помидоры очищенные и измельченные - 2 шт.
- лук - 1/2 шт.
- чеснок обжаренный и растолченный - 3 зубчика
- чили - 1/2 стручка
- сыр тертый - 4 ст. ложки
- майоран - 1/2 ст. ложки
- раскрошенные - 6 ст. ложек
- растительное масло - 2 ст. ложки
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления
Тушку цыпленка тщательно очистить и разрезать на четыре части, затем натереть чесноком, посыпать перцем, майораном, солью, полить лимонным соком и оставить для маринования на 40 минут.
Обжарить цыпленка в масле до золотистого цвета. Добавить помидоры, мелко нарезанные лук и чили, маринад, сыр, галеты и потушить до загустения соуса.
При подаче полить цыпленка соусом, образовавшимся при тушении.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи