Цыпленок с ананасом

Ингредиенты

филе цыплят - 6 шт.
ананас консервированный - 1 стакан ломтиков
сок ананасовый - 1/4 стакана
сливочное масло - 2 ст. ложки
яблоки очищенные и нарезанные ломтиками - 3 шт.
бульон куриный - 1 1/2 стакана
сок лимонный - несколько капель
перец черный молотый
соль

Способ приготовления

Масло разогреть, положить филе цыплят, сбрызнуть лимонным соком, накрыть крышкой и обжарить на умеренном огне в течение 4 минут. После этого куски цыплят перевернуть и обжаривать под крышкой еще 4 минуты. Снова перевернуть и обжаривать под крышкой на умеренном огне 8 минут. Добавить яблоки, куриный бульон и ананасовый сок, тщательно перемешать, накрыть крышкой и потушить 3–4 минуты. Посолить, поперчить, добавить ломтики ананаса, прокипятить под крышкой на умеренном огне в течение 1–2 минут и подавать к столу.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи