Цыпленок с чили чипотле
Ингредиенты
- цыпленок нарезанный кусками - 1 шт.
- чили чипотле, сухой - 2 стручка
- растительное масло - 1 ст. ложка
- кинза - 2 веточки
- бульон куриный - 2 стакан
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления
Куски цыпленка тщательно промыть, обсушить, посолить и поперчить. Стручки чили очистить от семян и перегородок.
Обжарить куски цыпленка в разогретом масле до золотистого цвета, добавить чили и также обжарить. Затем влить бульон, положить кинзу, посолить и тушить на умеренном огне до размягчения цыпленка.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи