Грудки цыпленка со специями

Ингредиенты

цыплята (грудки) - 4 шт.
майоран измельченный - 1 ч. ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложки
порошок чили - 1 ч. ложка
тмин молотый - 1 ч. ложка
кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 6 зубчиков
красное вино сухое - 1/3 стакана
соль

Способ приготовления

Чеснок, вино, все специи и соль взбить миксером в течение 1–2 минут. Грудки цыпленка натереть приготовленной смесью и поместить в холодильник на 4 часа. Маринованные грудки обжарить с маслом на умеренном огне в течение 4–5 минут до размягчения. Подавать к столу со свежими овощами.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи