Курица с соусом из чили серрано
Ингредиенты
- курица - 1 шт.
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
- соль - 1/2 ч. ложки
- соус из чили серрано - 1/4 стакана
Способ приготовления
Тушку курицы тщательно промыть, обсушить салфеткой, натереть снаружи и внутри корицей и солью, смазать соусом из чили и оставить на ночь.
На следующий день духовку разогреть до умеренной температуры и запекать в ней курицу в течение 1 часа, время от времени поливая выделившимся сочком. Через 40 минут после начала запекания увеличить нагрев до 250°С.
Готовую курицу выложить на блюдо, гарнировать жареным или отварным картофелем.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи