Куриные ножки фаршированные
Ингредиенты
- окорочка куриные - 2 шт.
- хлеб белый - 2-3 ломтика
- сливки - 250 мл
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 2-3 ст. ложки
- перец, соль, специи по вкусу
Способ приготовления
С окорочков снять кожу, не повреждая ее. Мясо срезать с костей и пропустить через мясорубку вместе с замоченными в сливках булочками. Добавить измельченный чеснок, соль, специи. Все хорошо вымесить.
Этим фаршем наполнить куриную кожу и зашить. Придать форму ножки. Выложить окорочка в форму, смазать майонезом и запекать в духовке около 1 часа.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи