Куриные грудки по-средиземноморски
Ингредиенты
- филе куриное - 4 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- вешенки - 180 г
- шпинат - 200 г
- сыр мягкий сливочный - 100 г
- перец белый молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Лук нарежьте мелко и обдайте кипятком. Добавьте мелко нарезанные грибы, шпинат, прогрейте 2-3 минуты. Посолите, поперчите.
В филе сделайте надрезы и наполните грибным фаршем, вложите по ломтику сыра.
Каждое филе заверните в фольгу и отварите на пару, 15 минут до готовности.
На гарнир можно подать отварную брокколи.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи