Шашлык из мяса страуса

Шашлык из мяса страуса
Ингредиенты
  • мясо страуса - 250 г
  • вино красное - 2 ст. ложки
  • масло оливковое - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Мясо страуса порезать большими кубиками. Замариновать их в масле и вине на 15 минут. Затем запечь кубики в духовке в течение 15 минут при температуре 210°С. Подавать кубики с деревянными шпажками и разными соусами.