Шарики из мяса страуса в беконе

Шарики из мяса страуса в беконе
Ингредиенты
  • мясо страуса - 500 г
  • вода - 120 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • бекон - 16 ломтиков
  • приправа сухая - 1/3 стакана
  • сливочное масло - 100 г
Способ приготовления
Влить масло и воду в посуду и нагреть до таяния масла. Добавить приправу и тщательно размешать. Снять с огня. Добавить яйцо и рубленое мясо страуса. Из полученной массы сформовать шарики, обернуть каждый куском тонко нарезанного бекона и закрепить деревянными шпажками. Уложить шарики на противень и запечь в духовке в течение 35 минут при температуре 175°С.