Стейк английский из страуса
Ингредиенты
- стейки страусиные - 4 шт. по 100 г
- соус вустерширский - 2 ст. ложки
- чеснок - 1 зубчик
- сок 1 лимона
- масло - 4 ст. ложки
Способ приготовления
Масло разогреть, обжарить стейки с двух сторон, затем сбрызнуть лимонным соком, посыпать измельченным чесноком, смазать соусом и потушить, переворачивая, 3-4 минуты.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи