Рубленая курица по-восточному

Ингредиенты

фарш куриный - 350 г
лук-шалот - 100 г
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
морковь - 1 шт.
каштаны - 50 г
подсолнечное масло - 1 ч. ложка
приправа китайская - 1 ч. ложка
соус соевый - 1 ч. ложка
соус рыбный - 1 ст. ложка
помидоры черри - 8 шт.
перец чили молотый - 1 щепотка

Способ приготовления

Нарежьте морковь соломкой, мелко нарежьте каштаны. В фарш добавьте чеснок и лук-шалот и жарьте до готовности. Посыпьте китайской приправой, молотым перцем чили и перемешайте. Добавьте морковь, каштаны, соевый и рыбный соусы, немного воды. Прогрейте. Перед подачей выложите на листья салата, оформите дольками помидоров и соусом.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи