Котлеты куриные паровые

Котлеты куриные паровые
Ингредиенты
  • мякоть курицы - 100 г
  • хлеб белый - 20 г
  • молоко (вода) - 25 г
  • соль
Способ приготовления
С грудки и ножек курицы снять кожу, удалить сухожилия, пленки. Приготовить из куриного мяса и размоченного в молоке отжатого белого хлеба котлетную массу, добавить соль. Сформовать котлеты и варить на пару 15 минут.