Биточки «Лакомство»
Ингредиенты
- фарш куриный - 320 г
- репчатый лук - 40 г
- сливочное масло - 40 г
- перец черный молотый
- мука пшеничная - 1 стакан
- яйца - 5 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- растительное масло - 100 г
Способ приготовления
Из куриного фарша с добавлением специй и рубленого лука
сформуйте лепешки, уложив на каждую замороженный кусочек
масла, придайте форму котлет.
Для кляра яйца взбейте с молоком, соедините с мукой и тщательно перемешайте.
Запанируйте котлеты в муке, обмакните в кляр.
Обжарьте на масле. Доведите до готовности в духовке.
При подаче гарнируйте жареным картофелем, оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи