Котлеты фаршированные
Ингредиенты
- мякоть курицы - 1 кг
- сыр твердый - 160 г
- масло сливочное - 100 г
- батон черствый - 4 ломтика
- яйца - 2 шт.
- зелень петрушки
- соль
Способ приготовления
Мякоть курицы пропустите два раза через мясорубку, посолите и перемешайте.
Сформуйте котлеты, внутрь каждой вложив по ломтику сыра. Смочите котлеты в яйцах, запанируйте в крошках батона и обжарьте на сливочном масле. Доведите до готовности в духовке.
На гарнир подайте отварной рис, свежие овощи. Оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи