Филе цыпленка в кунжуте (2)
Ингредиенты
- филе цыпленка - 400 г
- яйцо - 1 шт.
- семена кунжута - 1/2 стакана
- карри - 2 ч. ложки
- крахмал - 1 ст. ложка
- растительное масло - 4 ст. ложки
- соль по вкусу
Способ приготовления
Филе нарезать тонкими ломтиками. Смешать с яйцом и разведенным водой крахмалом, посолить, приправить карри. Оставить на 30 минут.
На плоскую тарелку насыпать семена кунжута и запанировать в них замаринованные ломтики курицы.
Обжарить филе в разогретом масле до готовности.
Гарнировать свежими овощами.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи