Цыпленок запеченный (2)

Ингредиенты

цыпленок - 1,4 кг
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря тертый - 1 ч. ложка
соевый соус - 3 ст. ложки
херес - 2 ст. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
мед - 1 ст. ложка
зеленый лук - 1 пучок
молотый черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Цыпленка разделить на 6 порций. Чеснока мелко порубить, смешать с солью, перцем, имбирем, соевым соусом, хересом, маслом и медом, влить 1 столовую ложку воды. Добавить нарезанный зеленый лук. Маринад прогреть, чтобы растворился мед. Залить цыпленка маринадом и оставить на 2 часа. Разогреть духовку до 200 °С. Уложить на противень кусочки цыпленка и запекать до золотистого цвета. Подать с жареными или печеными овощами.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи