Цыплята, фаршированные яблоками
Ингредиенты
- цыплята - 4 шт.
- яблоки зеленые - 4 шт.
- сухари молотые - 3 стакана
- яйца - 4 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- херес - 6 ст. ложек
- зелень петрушки и укропа измельченная - по 2 ст. ложки
- порошок карри
- перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Лук мелко порубите, яблоки нарежьте дольками, удалите сердцевину.
Соедините лук с сухарями, яйцами, хересом, зеленью, посолите, поперчите, хорошо размешайте, добавьте яблоки.
Нафаршируйте цыплят полученной начинкой, зашейте брюшко, снаружи натрите порошком карри. Жарьте на решетке барбекю до готовности, периодически переворачивая.
Подавайте с листьями зеленого салата и свежими овощами.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи