Филе куриное с фруктовой сальсой
Ингредиенты
- филе куриное - 6 шт.
- масло оливковое - 3 ст. ложки
- сок 1 лайма
- манго - 1 шт.
- помидоры черри - 8 шт.
- лук-шалот - 2 шт.
- сок 1 лимона
- зелень кинзы
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе посолите, поперчите, смажьте маслом и жарьте на гриле.
Для сальсы помидоры нарежьте дольками, лук-шалот, манго и масло нарежьте мелкими кубиками, посолите, поперчите. Охладите.
При подаче на подогретую тарелку положите филе, сальсу и оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи