Курица фаршированная (3)

Ингредиенты

• курица крупная - 1шт.
• куриные потроха, нарезанные небольшими кусочками
• лук - 1 шт.
• сладкий перец - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• оливковое масло - 1/2 стакана
• маргарин - 3 ст. ложки
• томатная паста - 2 ч. ложки
• кинза и зеленый лук рубленые - по 1 ст. ложке
• винный уксус - 1 ст. ложка
• перец стручковый жгучий - 1 шт.
• соль, перец черный молотый по вкусу