Фаршированные бананами куриные ножки

Фаршированные бананами куриные ножки
Ингредиенты
  • куриная голень - 4 шт.
  • бананы - 2 шт.
  • сок 1 лимона
  • перец красный
  • перец красный чили - 1 шт.
  • соль
  • растительное масло
Способ приготовления
Очистить бананы от кожуры и перепонок, разрезать пополам, сбрызнуть соком лимона. Из куриных голеней удалить кости (острым ножом обрезать мясо вокруг кости, потом его вывернуть, кость удалить. Бананы поперчить, вложить их в куриные ножки. Разрезы можно скрепить зубочистками (чтобы банан не выпадал). Приготовленные фаршированные ножки, выложить на сковороду политую маслом, посолить, поджарить до образования румянца, перевернуть, посолить и тоже поджарить до образования румянца. Переложить ножки в огнеупорную посуду, сверху положить перчик чили и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности.