Hurman

Курица в сыре по-венгерски

Курица в сыре по-венгерски
Ингредиенты
  • филе куриное - 700-800 г
  • сливочное масло - 5 ст. ложек
  • панировочные сухари - 10 ст. ложек
  • яйца - 2 шт.
  • сыр - 200 г
  • специи, соль
Способ приготовления
Филе разрезать на куски и отбить. Сливочное масло растопить. Яйца взбить. Сыр натереть и смешать с панировочными сухарями, добавить соль и приправы по вкусу. Обмакнуть кусочек мяса в растопленное сливочное масло, обвалять в смеси сыра и сухарей, обмакнуть в яйцо, снова обвалять в смеси сыра и сухарей и обжарить с двух сторон до готовности.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи