Курица, фаршированная блинами

Курица, фаршированная блинами
Ингредиенты
  • курица - 1 шт.
  • рис - 0,5 стакана
  • яйца - 2-3 шт.
  • блины - 7-8 шт.
  • сливочное масло
Способ приготовления
Из курицы вынуть кости, оставив голени и крылья. Часть филе срезать и закрыть спинку и места где мало мяса. Рис, яйца отварить и смешать. Испечь тонкие блинчики. Блинчики начинить рисово-яичной смесью, в каждый блинчик положив сливочное масло. Курицу начинить блинными трубочками и зашить. Запекать в рукаве около 1 часа.