Курица, фаршированная яблоками
Ингредиенты
- курица - 1 шт.
- яблоки зеленые - 2-3 шт.
- сухари молотые - 2 стакана
- яйца - 3 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- белое вино сухое - 6 ст. ложек
- зелень укропа и петрушки рубленая - по 2 ст. ложки
- порошок карри - 1/2 ч. ложки
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления
Лук мелко порубите. Яблоки нарежьте дольками, удалите сердцевину.
Соедините лук с сухарями, яйцами, вином, зеленью, посолите, поперчите, добавьте яблоки и перемешайте.
Нафаршируйте курицу полученной начинкой, зашейте брюшко. Натрите курицу снаружи порошком карри, жарьте в духовке до готовности, периодически переворачивая.
Подавайте с листьями зеленого салата и свежими овощами.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи