Курица, тушеная с маслинами
Ингредиенты
- курица - 450 г
- чеснок - 2 зубчика
- маслины без косточек - 2 ст. ложки
- масло растительное - 4 ст. ложки
- томатная паста - 1 ст. ложка
- перец черный молотый, соль - по вкусу
Способ приготовления
Курицу разрубите на средние куски. Натрите птицу толченым чесноком, поперчите и посолите.
Обжарьте на масле подготовленную курицу, затем добавьте полстакана подсоленной кипящей воды, добавьте столовую ложку томатной пасты, маслины и тушите до готовности.
При подаче курицу вместе с соусом выложите на блюдо, гарнируйте свежими овощами и зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи