Куриное филе с орехами

Ингредиенты

• курица - 500 г филе
• арахис - 200 г
• масло соевое - 4 ст. ложки
• крахмал картофельный - 1 ч. ложка
• яичный белок - 2 шт.
• свинина - 100 г мякоти
• перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• бульон куриный - 4 ст. ложки
• масло растительное для фритюра - 1 л
• соль и перец черный молотый - по вкусу
• зелень петрушки
• лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка