Тушеные куриные крылышки

Ингредиенты

крылышки куриные - 12 шт.
масло растительное - 1/2 стакана
бульон куриный - 1/2 стакана
соевый соус для курицы и маринада - по 1 ст. ложке
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
лук зеленый - 10 г
масло соевое - 1 ст. ложка
вино белое - 1 ст. ложка
чеснок толченый - 2 зубчика
имбирь тертый - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Способ приготовления

Крылышки отварите в течение 15 минут до полуготовности. Слейте воду и положите крылышки на блюдо. Смешайте ингредиенты маринада, залейте им крылышки, выдержите в течение 1 часа, затем маринад слейте. Подготовленные крылышки обжарьте на масле в течение 10 минут до образования золотистой корочки. Выньте и дайте маслу стечь. Бульон доведите до кипения, положите обжаренные крылышки, добавьте мелко нарезанный лук, оставшийся маринад, соевый соус и варите на слабом огне в течение 15 минут. Влейте разведенный водой крахмал и доведите до кипения.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи