Картофель «Оригинальный»
Ингредиенты
- картофель - 5 шт.
- масло растительное - 4 ст. ложки
- масло сливочное или сметана - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварите в кожуре в подсоленной воде, очистите, нарежьте ломтиками, посолите и обжарьте на масле до золотистого цвета.
При подаче жареный картофель выложите на блюдо, полейте растопленным маслом или сметаной.
Можно подавать к блюду «Бефстроганов»
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи