Морковь глазированная
Ингредиенты
- морковь мелкая - 16 шт.
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- мед - 1 ст. ложка
- семена кунжута - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь бланшируйте в кипящей подсоленной воде 4 минуты, обсушите и обжаривайте на разогретом масле 2 минуты. Добавьте мед, соль, перец и, помешивая, жарьте морковь до тех пор, пока она не покроется со всех сторон медом.
Готовую морковь посыпьте семенами кунжута, перемешайте.
Можно подавать к Рулету маринованноому с овощами
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи