Вареная цветная капуста со спаржей
Ингредиенты
- капуста цветная - 250 г
- спаржа - 150 г
- масло сливочное - 4 ст. ложки
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Капусту отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Разберите капусту на соцветия.
Спаржу нарежьте кусочками, припустите в небольшом количестве подсоленной воды до готовности.
При подаче капусту и спаржу выложите на блюдо, полейте растопленным маслом.
Можно подавать к Говядине, запеченной с перцем
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи