Кукуруза с горошком в молочном соусе
Ингредиенты
- горошек зеленый консервированный - 200 г
- кукуруза консервированная - 150 г
- Для соуса:
- молоко - 1 стакан
- мука пшеничная - 1 ч. ложка
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- сахар - 1 ч. ложка
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Кукурузу варите в молоке 5 минут. Горошек вместе с заливкой прогрейте, соедините с кукурузой.
Муку пассируйте на масле, разведите небольшим количеством молочной смеси, добавьте к овощам, посолите, посыпьте сахаром и варите 5 минут.
При подаче кукурузу и горошек вместе с молочным соусом выложите на блюдо и оформите зеленью.
Можно подавать к Пудингу из вареной говядины.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи