Котлеты из макарон
Ингредиенты
- макаронные изделия - 600 г
- фарш мясной - 300 г
- сыр тертый - 250 г
- яйца - 3 шт.
- панировочные сухари
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и мелко порезать, добавить фарш, сыр, одно яйцо и два желтка, массу тщательно вымешать. Сформовать котлеты, обмакнуть во взбитые белки, запанировать в сухарях и обжарить до готовности.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи