Каша гречневая протертая на молоке

Каша гречневая протертая на молоке
Ингредиенты
  • крупа гречневая - 100 г
  • молоко - 300 г
  • вода - 200 г
  • масло сливочное - 20 г
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Крупу подсушите в духовке, измельчите в кофемолке и просейте. В кипящее молоко, разведенное водой, постепенно всыпьте крупу, посолите и варите 20-30 минут при непрерывном помешивании. При подаче кашу выложите на блюдо и полейте растопленным маслом.