Сладкая пшенная запеканка

Ингредиенты

пшено - 1/2 стакана
молоко - 1 1/2 стакана
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 1 ст. ложка
сахар - 3 ст. ложки
киви - 1 шт.
цедра - 1/2 лимона
изюм без косточек - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Способ приготовления

Молоко довести до кипения, добавить сахар, ванильный сахар, всыпать пшено и варить при помешивании до загустения. Остудить. В кашу добавить яичные желтки, перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, смазать сметаной и запечь 20 минут при 220 градусах. Запеканку нарезать в виде 2 прямоугольников разной формы. На больший прямоугольник выложить меньший. Из кружочков киви сделать «колеса», из изюма «фары», из лимонной цедры «дворники» и «фары». При подаче полить фруктовым сиропом.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи