Способ приготовления
Рис всыпать в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут, затем влить кипяченое молоко и варить кашу до загустения.
В кашу добавить какао, сахар и варить 5 минут. Довести кашу до готовности в духовке.
Выложить кашу в формы, смазанные маслом и охладить.
Вбить сливки в пышную пену.
При подаче кашу выложите кашу на блюдо и оформить взбитыми сливками и кусочками шоколада.