Каша из риса и маша

Каша из риса и маша
Ингредиенты
  • рис - 1 стакан
  • маш - 2/3 стакана
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • зелень укропа - 1/2 пучка
  • вода - 4 стакана
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Рис и маш по отдельности перебрать и промыть 2–3 раза. Маш залить холодной водой на 5–6 часов. Подготовленный маш всыпать в воду, довести до кипения, проварить на слабом огне 30–40 минут, затем добавить рис и варить до готовности при непрерывном помешивании. За 15 минут до окончания варки заправить кашу солью и маслом. При подаче посыпать мелкорубленой зеленью.