Пирог со спаржей (2)

Ингредиенты

тесто слоеное готовое - 300 г
спаржа - 200 г
помидоры - 2 шт.
бекон - 200 г
яйца - 2 шт.
сметана - 3 ст. ложки
сыр тертый - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Спаржу нарежьте кусочками, отварите до полуготовности. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте кружками. Бекон нашинкуйте соломкой и обжарьте. Яйца взбейте со сметаной, посолите, поперчите. Раскатайте тесто в пласт, уложите его на противень, смоченный водой, сделайте бортик. Наколите тесто вилкой, затем уложите на него спаржу, бекон и помидоры, залейте яичной массой, посыпьте сыром и запекайте 25 минут при 220 С. Перед подачей выложите пирог на блюдо и разрежьте на порции.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи