Пирог с креветками
Ингредиенты
- Для теста:
- мука пшеничная - 1 стакан
- маргарин - 40 г
- соль по вкусу
- Для начинки:
- яйцо вареное - 2 шт.
- креветки вареные очищенные - 80 г
- майонез - 6 ч. ложек
- сыр твердый тертый - 6 ч. ложек
- зелень петрушки рубленая - 4 ч. ложки
- горчица сладкая - 1 ч. ложка
- перец красный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Муку соедините с солью, добавьте нарезанный кусочками маргарин, 2 столовые ложки воды и замесите тесто. Сформуйте из теста шар, накройте его салфеткой и охлаждайте 20 минут.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, уложите на противень, смоченный водой, и наколите вилкой в нескольких местах.
Яйцо порубите, соедините с зеленью, майонезом и горчицей.
На тесто выложите приготовленную начинку, сверху уложите нарезанных креветок, слегка поперчите и посыпьте тертым сыром. Выпекайте пирог 20 минут. Перед подачей разрежьте его на порции.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи