Пирог «Хелена»
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 ч. ложка
- крупа манная - 1/2 стакана
- творог нежирный - 500 г
- масло сливочное или маргарин - 50 г
- яйца - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
- лимон - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Творог протереть через сито, добавить взбитые с маслом и сахаром яйца, смешанную с манкой муку, натертый на терке или пропущенный через мясорубку лимон и тщательно все перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 190–210 °С 45–50 минут.
Готовый пирог смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи