Пирог картофельно-шоколадный
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- пюре картофельное - 1 стакан
- шоколад горький - 100 гр.
- сливочное масло мягкое - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- яйца взбитые - 4 шт.
- корица молотая - 1 ч. ложка
- сода - 1 ч. ложка
- мускатный орех тертый - 1 ч. ложка
- простокваша - 1 стакан
- грецкие орехи рубленые - 3/4 стакана
- сливки густые - 1 стакан
Способ приготовления
Масло взбейте с сахаром, добавляя яйца. Положите картофель, растопленный шоколад, корицу, мускатный орех, перемешайте.
Добавьте просеянную муку с содой, чередуя с простоквашей. Всыпьте орехи.
Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 45 минут. Охладите.
Подавайте со взбитыми сливками.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи