Пирожки с хурмой
Ингредиенты
- Для теста:
- мука пшеничная - 2 1/2 стакана
- масло топленое - 120 гр.
- сахар - 1/2 стакана
- дрожжи - 40 гр.
- вода - 1 1/2 стакана
- соль - 1 щепотка
- Для начинки:
- хурма - 600 гр.
- сахар - 3 ст. ложки
- мука пшеничная - 4 ст. ложки
- вода - 1/2 стакана
Способ приготовления
Из указанных ингредиентов замесите тесто и поставьте его в теплое место для расстойки.
Для начинки хурму пропустите через мясорубку, добавьте сахар, кипяченую воду, муку и перемешайте.
Когда тесто поднимется, разделайте его на лепешки, на середину каждой положите начинку, края защипните. Обжаривайте пирожки на масле.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи