Планцида с тыквой
Ингредиенты
- Для фарша:
- тыква - 400 г мякоти
- сахар - 1/2 стакана
- маргарин - 150 г
- Для теста:
- мука - 400 г
- яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
Мякоть тыквы натереть на терке, посолить, оставить на 5-7 минут. Затем немного отжать сок, смешать с сахаром.
Замесить тесто, разделить на куски, раскатать в большие пласты, смазать маргарином, сверху выложить тыквенную массу, края защипнуть. Испечь плацинды в духовом шкафу при средней температуре до готовности. Затем горячие плацинды смазать маргарином и перед подачей порезать на порционные куски.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи