Пирожки из заварного теста с мясом
Ингредиенты
- вода - 650 мл
- мука - 500 г
- крахмал - 1 ст. ложка
- фарш мясной готовый - 400 г
Способ приготовления
Воду вскипятить, всыпать просеянную муку и варить, помешивая, в течение 2-3 минут. Снять с огня, остудить. Разделать тесто на маленькие шарики. Раскатать их в лепешечки, посыпать крахмалом.
Уложить на лепешечки небольшими порциями мясной фарш, края лепешечек соединить и защипнуть. Уложить получившиеся пирожки в форму пароварки и готовить в течение 45-50 минут до готовности.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи